寒冷又憂鬱的星期一 棻棻廚房給孩子暖活的免疫力!!

本日菜單：香菇紅棗山藥雞、泡菜炒蛋、蒜香油菜、紫菜珍菇湯

今天是免疫力食物大集合的一天

山藥、香菇、金珍菇、紫菜的多醣體 具有抗發炎、抗過敏、增加免疫力

 

泡菜裡面的益生菌、深綠色蔬菜的膳食纖維 保養腸道

優質蛋白質的雞肉、雞蛋 構成身體器官跟抗體的主成分

「腸道」是免疫的最前線  !!! 不想每天打噴嚏 每天這裡抓那裏抓的

 今天這個三菜一湯的組合  

是絕佳的搭配!!

希望孩子中午吃完餐點 身體暖暖的 心也暖暖的!!

主菜: 香菇紅棗山藥雞

今天的雞肉跟在家裡煮一樣的方法  蒸箱是萬能!!!!

1.紅棗+薑片+米酒水 是我們的基底

2.雞肉燙一燙

3.山藥、香菇切片洗一洗

4.營養午餐的成本考量還是要考慮 所以我們加了一些白蘿蔔片

5.擺盤

6.蒸煮

7.蒸箱保溫放到中午供餐前~~~美味!!!!

今晚氣溫下降!!溫差很大!!晚餐來點菇類跟多醣體

讓我們起迎向4天後的休假日!!!

Ps:

今天的湯也開始穿外套了 !!!

棻棻廚房的孩子  要喝點熱熱湯 潤潤喉  準備英文歌唱比賽喔!!!